Trova uno store
Genuinità e freschezza ogni giorno sulla tavola dei consumatori
SCOPRI DI piùL’arte casearia,incontra la tecnologia e la sicurezza alimentare
SCOPRI DI piùDAL MONDO DELLA CUCINA
Quali sono i formati della mozzarella
Quando parliamo di mozzarella facciamo riferimento a un simbolo e ad un’icona assoluta del made in Italy, conosciuta e apprezzata in tutto il mondo. Questo latticino a pasta filata affonda le sue origini nell’Italia del Sud: ha una storia secolare, che è fatta di continue evoluzioni e di sapori identitari mantenuti sempre al centro....
LEGGI TUTTOCon il latte nelle vene
Storia di un’azienda e del suo fondatore
Archimede Sabelli, fondatore del celebre caseificio che porta il suo nome e che ha avuto origine dal laboratorio aperto da suo padre nel 1921, racconta la storia della sua azienda e di come questa si sia intrecciata profondamente con la sua vita.
ACQUISTALO SUBITO