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CENTRO COMMERCIALE - Via Roma 124
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Per chi ama i profumi della campagna ed è un amante del tartufo consigliamo la pizza Promenade, una ricetta light e saporita.
Ingredienti per
4 porzioni
- Impasto della pizza
- 1 mozzarella Sabelli
- Varietà di pomodori q.b.
- Misticanza di campo q.b.
- Salsa tartufata q.b.
Prodotti utilizzati per questa ricetta
Mozzarella Fior di Latte Palla
250 g
Procedimento
Fate scolare la mozzarella per 15 minuti. Stendete la pizza e infornate a 230°C per 20 minuti. Aggiungete la mozzarella e infornate a 230°C per 7 minuti. Aggiungete la salsa tartufata, la misticanza, i pomodori e l'erba cipollina.
PILLOLA DI SAGGEZZA
La misticanza di campo si consiglia di utilizzarla cruda così come tutti gli altri ingredienti. Mentre la mozzarella Sabelli è possibile gustarla sia cruda che cotta, in entrambi i casi lasciarla scolare circa 15 minuti prima.
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