Pizza con burratina affumicata, alici del Cantabrico, pomodoro e olive

PIZZA TU-DAY

Ingredienti per

2 porzioni

240 g di impasto per pizza lievitato naturalmente
100 g di Burrata affumicata Sabelli
100 g di passata di pomodoro
50g di olive italiane
6 filetti di alici del Cantabrico sott'olio
q.b. di sale
q.b. di Olio Extra Vergine d'Oliva

Pizza con burratina affumicata, alici del Cantabrico, pomodoro e olive

Prodotti utilizzati per questa ricetta

Burratine Affumicate Take-away

2x100 g

Procedimento

Condite il pomodoro con sale, olio e origano. Stendete la pizza con le mani in uno stampo tondo. Condite con il pomodoro e completate con le olive verdi. Cuocete a 180°C in forno preriscaldato per 15 minuti o fino a doratura dell’impasto. Affettate la burrata affumicata e tenetela da parte. Sfornate, tagliate a spicchi e completate la pizza: su ogni spicchio disponete la burrata, un filetto di alice e completate con origano fresco.