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Stracciatella Sabelli al tartufo: una specialità casearia che nasce dall’unione di freschissima panna, sfilacci di mozzarella e tartufo. Una bontà 100% originale.
Ingredienti
Mozzarella (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici), crema di LATTE 48,9%, tartufo macinato 1,6% (tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 85%, olio extravergine di oliva, sale, aroma), sale.
Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto sgocciolato
Energia: 994 kJ/240 Kcal
Grassi: 22 g
di cui acidi grassi saturi: 15 g
Carboidrati: 2,6 g
di cui zuccheri: 2,1 g
Proteine: 8 g
Sale: 0,72 g
Siamo abituati a pensare alla mozzarella come a un contorno...
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