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CENTRO COMMERCIALE - Via Roma 124
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Ingredienti per
4 porzioni
- 400 g di orzo perlato
- 6 gamberi freschi
- 1 mango
- 1 Mozzarella senza lattosio Sabelli
Prodotti utilizzati per questa ricetta
Mozzarella Fior di Gran Sasso Senza Lattosio Ciuffo
200 g
Method
Lessate il riso in acqua salata. Sgusciate i gamberi e scottateli in padella con un filo d’olio. Sbucciate il mango e farlo a cubetti. Tagliate in grandi pezzi la mozzarella senza lattosio. Mescolate riso, mango e aggiustare di olio e sale. Aggiungete le code di gambero e la mozzarella.
WISDOM PILL
Unite il gusto dei gamberi con quello del mango e la freschezza della Mozzarella senza lattosio Sabelli et... voilà, un primo piatto perfetto!
