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Il Treccione Affumicato è un formaggio a pasta filata ottenuto a seguito di un processo di affumicatura naturale che gli regala l’inconfondibile colore bruno.
Si presenta con una superficie liscia e uniforme e una struttura interna a sfoglie sovrapposte.
Questo formaggio dalla consistenza elastica e compatta, ha un aroma caratteristico ed il sapore tipico dei prodotti affumicati.
Ingredienti
LATTE, sale, caglio, fermenti lattici.
Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto
Energia: 1298 kJ/312 Kcal
Grassi: 24 g
di cui saturi: 18 g
Carboidrati: 2,1 g
di cui zuccheri: 0,5 g
Fibre: 0 g
Proteine: 22 g
Sale: 0,5 g
Una sottile sfoglia di mozzarella che racchiude al suo interno...
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