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The Recipes

Focaccia con stracciatella classica, mortadella e granella di pistacchio

PIZZA TU-DAY

  • 40
  • 1
  • 2

Ingredienti per

2 porzioni


  • 240 g di impasto per pizza lievitato naturalmente
  • 1 Stracciatella Sabelli
  • 100 g di mortadella
  • 50 g di pistacchi di Bronte sgusciati
Focaccia con stracciatella classica, mortadella e granella di pistacchio

Prodotti utilizzati per questa ricetta

Stracciatella di Burrata Fior di Gran Sasso

Stracciatella di Burrata Fior di Gran Sasso

140 g

Method

Stendete l’impasto della focaccia delicatamente e a mano. infornate a 180°C in forno preriscaldato per 15 minuti o fino a doratura dell’impasto. Sminuzzate al coltello i pistacchi e tostarli per pochi minuti in una padella anti-aderente. tagliate la focaccia e completarla da calda con mortadella, una quenelle di stracciatella e granella di pistacchi tostati.

WISDOM PILL

La delicatezza in una pizza croccante

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