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Tipica specialità gastronomica caratterizzata dall'alternanza tra strati di mozzarella e farcitura di peperoni, carciofi, olive taggiasche e pomodori secchi.
L’aroma gradevole accompagna il sapore fresco e delicato di questo squisito “farcito” che si presenta come pratico e perfetto sostituto di un primo piatto estivo.
Ingredienti
Mozzarella 76% (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici), pomodori secchi 10% (pomodori, olio di girasole, sale, spezie, E330, E200), olive 5% (olive, olio di girasole, sale, spezie, E270, E330, E300), carciofi 5% (carciofo, olio di girasole, aceto di vino, sale, spezie, E330, E300, E200), peperoni grigliati 3,5% (peperoni, olio di girasole, sale, spezie, E330, E200), semi di finocchio, prezzemolo, origano, sale.
Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto
Energia: 952 kJ/229 Kcal
Grassi: 17 g
di cui saturi: 10 g
Carboidrati: 5 g
di cui zuccheri: 1,3 g
Fibre: 0,8 g
Proteine: 14 g
Sale: 1,1 g
Le origini della mozzarella affondano le radici indietro nel tempo...
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