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La Provola Bianca a Filone è un formaggio a pasta filata con una struttura interna a sfoglie sovrapposte e una superficie liscia e uniforme.
Un prodotto dall’aroma caratteristico ed un sapore delicato.
Ingredienti
LATTE, sale, caglio, fermenti lattici.
Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto
Energia: 1298 kJ/312Kcal
Grassi: 24 g
di cui saturi: 18 g
Carboidrati: 2,1 g
di cui zuccheri: 0,5 g
Fibre: 0 g
Proteine: 22 g
Sale: 0,5 g
Una sottile sfoglia di mozzarella che racchiude al suo interno...
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