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Le ricette

Tête…tête

PIZZA TU-DAY

  • 30
  • 1
  • 4

La pizza Tête…tête unisce il dolce al salato, un'insolita ricetta con ingredienti contrastanti ma con un esito eccezionale.


Ingredienti per

4 porzioni


  • Impasto della pizza
  • 1 stracciatella Sabelli
  • 100 g bresaola di manzo
  • 100 g asparagi sbollentati
  • 100 g fragole tagliate a fette
  • Aceto balsamico q.b.

Procedimento

Stendete la pizza e infornate a 230°C per 20 minuti. Condite con bresaola, stracciatella, asparagi, fragole a fette e aceto balsamico.

PILLOLA DI SAGGEZZA

Le fragole sulla pizza, così come l'ananas, spaventano un po', ma aggiungere del dolce al salato da quel gusto in più che le ricette classiche non hanno e il risultato è delizioso.

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