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Le ricette

Monday Night

PIZZA TU-DAY

  • 30
  • 1
  • 4

La pizza Monday Night è una ricetta ideale per gli amanti del cibo piccante, unita alla morbidezza della burrata.


Ingredienti per

4 porzioni


  • Impasto della pizza
  • 1 burratina Sabelli
  • 100 g porro
  • 100 g melanzane grigliate
  • 300 g passata di pomodoro
  • Peperoncini jalapenos q.b.

Procedimento

Stendete la pizza, aggiungete il pomodoro anche sui bordi e infornate a 230°C per 20 minuti. Condite con melanzane, burratina, anelli di porro e peperoncino.

PILLOLA DI SAGGEZZA

Nel caso in cui il peperoncino risulti troppo piccante sostituirlo con il peperone o con del peperoncino tritato in piccole quantità.

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