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Le ricette

Countryman

PIZZA TU-DAY

  • 40
  • 1
  • 4

La pizza Countryman è l'ideale per gli amanti della scamorza. In questa ricetta la scamorza viene esaltata dai sapori del miele e dalla frutta mantenendosi comunque protagonista.


Ingredienti per

4 porzioni


  • Impasto della pizza
  • 1 scamorza affumicata Sabelli
  • Frutta secca q.b.
  • 1 pera biologica
  • Miele q.b.

Prodotti utilizzati per questa ricetta

Scamorze Affumicate

6 x 250 g / 4 x 360 g

Procedimento

Stendete la pizza, cospargete i bordi di olio e infornate a 230°C per 15 minuti. Aggiungete la scamorza, infornate a 230°C per 15 minuti. Condite con pere a fette, frutta secca e miele.

PILLOLA DI SAGGEZZA

Con la frutta secca ci si può sbizzarrire, ma per chi vuole un unico prodotto senza eccedere con questo ingrediente consigliamo le noci, che con le pere e i formaggi creano sempre un ottimo accostamento.

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