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Le ricette

Adamo ed Eva

PIZZA TU-DAY

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Volete stupire tutti con una pizza dolce? La pizza Adamo ed Eva è la ricetta giusta per te.


Ingredienti per

4 porzioni


  • Impasto della pizza
  • 300 g ricotta Sabelli
  • 1 mela biologica
  • 100 g zucchero a velo
  • Cioccolato extra fondente q.b.

Prodotti utilizzati per questa ricetta

Ricotta Fior di Gran Sasso

250 g / 350 g

Procedimento

Unite la ricotta con lo zucchero, mescolate e ottenete una crema. Stendete la pizza, aggiungete la crema di ricotta e fettine di mela sottili. Infornate a 230°C per 25 minuti. Spolverate con zucchero a velo e servite con scaglie di cioccolato.

PILLOLA DI SAGGEZZA

La pizza con la ricotta è la ricetta più antica che esista. Fondata a Napoli nel 1982 dove la pizza veniva fritta con cicoli e ricotta.

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